Sástago reunirá a la tercera edad de la comarca en el VII Concurso Arroces de la Ribera
El próximo 17 de mayo, Sástago se convertirá en el epicentro de la convivencia comarcal de las personas mayores con la celebración de la VII edición del Concurso Arroces de la Ribera, un encuentro que ya se ha consolidado como una de las citas más esperadas del calendario.
La jornada reunirá, una vez más, a las asociaciones de mayores de los diez municipios de la Ribera Baja del Ebro. Tras las exitosas ediciones anteriores —en Alforque, Cinco Olivas, La Zaida, Pina, Escatrón y Gelsa—, será ahora Sástago la encargada de acoger este evento, que combina tradición, gastronomía y, sobre todo, buen ambiente entre generaciones.
Hace unas semanas, representantes de la mayoría de las asociaciones comarcales se reunieron en Quinto con el equipo técnico del Servicio de Cultura de la Comarca, organizador del evento, para evaluar las ediciones anteriores y comenzar a preparar todos los detalles de la de este año.
El encuentro mantendrá el formato habitual: las asociaciones que lo soliciten serán trasladadas en autobús hasta Sástago, donde encontrarán toda la infraestructura necesaria para cocinar sus arroces. El ayuntamiento de la localidad proporcionará la carne (pollo, conejo y costilla) y el arroz, mientras que cada grupo aportará el resto de ingredientes, así como los utensilios de cocina necesarios. La única condición: los arroces deben ser de carne.
Por su parte, la comarca se encargará de ofrecer la bebida, el aperitivo y el montaje de las mesas, con el objetivo de facilitar una jornada cómoda para todos los participantes. Tras la comida, el jurado valorará las elaboraciones y se entregarán premios de 100, 60 y 40 euros a los tres mejores arroces, seleccionados por su sabor, textura y presentación.
Los socios interesados en participar deberán comunicarlo a la junta de su asociación antes del 5 de mayo, fecha límite para la organización de los traslados y del número definitivo de asistentes.
La participación ha ido creciendo con los años: de las 230 personas que se reunieron en Alforque en 2017, se pasó a más de 400 asistentes en Gelsa en 2024, lo que demuestra el arraigo y éxito de esta iniciativa, concebida para reforzar los lazos entre vecinos y rendir homenaje a la cocina tradicional.
