Nutriendo el Aula llega al CEIP Fernando el Católico de Quinto
La celebración del 75 aniversario del CEIP Fernando el Católico de Quinto se convirtió en una oportunidad para mirar hacia adelante. El centro acogió una nueva jornada del proyecto Nutriendo el Aula, una iniciativa de educación alimentaria que apuesta por acercar hábitos saludables al alumnado desde una perspectiva práctica y participativa.
Esta actividad supuso la tercera edición del proyecto en centros educativos de la Ribera Baja del Ebro durante el curso 2025/2026. A lo largo de la mañana, el alumnado de 1º a 4º de Primaria participó en diferentes dinámicas basadas en el juego y la experimentación, poniendo el foco en un momento cotidiano pero clave: el almuerzo escolar.
La principal novedad fue el estreno del AlmuerzArte Challenge, una propuesta que combina alimentación y creatividad. Inspirada en un universo narrativo cercano al alumnado, la actividad planteaba distintos retos en forma de laberintos que debían resolverse tomando decisiones relacionadas con la alimentación. A través del juego, se trabajaron aspectos como la agilidad visual, la rapidez y la reflexión sobre los propios hábitos.
La jornada incluyó también Detectives del Almuerzo, una dinámica cooperativa en la que los participantes resolvieron desafíos en grupo, reforzando la importancia del trabajo conjunto frente a la competición individual. Como elemento motivador, el alumnado recibió un carnet simbólico tras superar los retos, lo que generó implicación y entusiasmo.
Además, se desarrollaron otras actividades ya habituales dentro del proyecto, como Tupperschool y La fiambrera mágica, centradas en reconocer alimentos y construir almuerzos equilibrados. Estas propuestas consolidan una forma de trabajar la educación alimentaria basada en la participación activa y en la conexión con la vida diaria del alumnado.
Como cierre de la jornada, los niños y niñas recibieron un pequeño kit de pegatinas, incorporando también un componente creativo a la experiencia.
La actividad ha sido posible gracias a la colaboración de la Asamblea Local de Cruz Roja de Fuentes de Ebro. En su desarrollo participaron, junto a quien firma este artículo, la maestra jubilada Mari Cruz Zapatero, Cristina Martínez en la coordinación y Pilar Salas como presidenta de la asamblea.
Quiero agradecer especialmente la implicación del equipo docente del centro, cuya disposición ha sido clave para que la jornada se desarrollara con éxito y resultara cercana y útil para el alumnado.
Porque, al final, la educación alimentaria necesita tiempo. Y como suelo recordar: “A lo que no se le dedica tiempo, no sucede. Apostar por la alimentación es apostar por el futuro”.
Tessa Aliácar Nuviala
Dietista y tecnóloga alimentaria
Impulsora de “Nutriendo el Aula”
Voluntaria de Cruz Roja – Asamblea local de Fuentes de Ebro
